Przychodzę dzisiaj z propozycją pysznego, fit obiadu. Jest bardzo szybki do zrobienia i poza jednym składnikiem możemy umieścić tam wszystko na co aktualnie mamy ochotę, lub wszystko co mamy w lodówce :)
Jedynym składnikiem który jest w tym daniu niezmiennym jest cukinia. Bez niej się nie obędzie, pozostałe wypiszę w formie modyfikowalnej listy :)
1. kasza jęczmienna/ gryczana/ jaglana, ryż
2. pietruszka/ bazylia
3. pomidory/ pomidory suszone/ papryka/ kukurydza/ cebula/ czosnek/ oliwki/ pieczarki
4. sól/ pieprz/ ostra papryka/ słodka papryka
opcjonalnie: żółty ser/ feta
Przygotowanie:
Cukinię umyć, przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć miąższ i pestki. Następnie ugotować kaszę/ ryż, na patelni podsmażyć warzywa, wymieszać z kaszą i doprawić. Napełnić cukinię, posypać startym serem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Gotowe :)
Teraz już brak wymówek, dzisiaj musi być na stole, zdrowy niskokaloryczny obiad :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz